Konge snack:
Morkel og ande Krokette paneret i Panko rasp serveres med kantarel oste creme.
Forret:
Pandestegt ponzu og dild marineret Skagens laks, hvidvinssauce med citron verbena , spinat og håndpillet rejer
Kan også bestilles m/ kyllingbryst
Mellemret:
Saltbagt gulebeder, palmekåls pesto og røget mandel creme.
Hovedret:
Helstegt okse mørbrad, cognac fløde sauce med nuancer af timian, salvie og tomat. Knuste sprøde parmesan kartofler. Rødvin og honning bagte rødbeder. Sprøde grønne bønner i smør, citron og hvidløg.
Dessert:
Christianshavner iskage med mørk chokolade. Hertil bær coulis, lun salt karamel og hindbær mousse.
Kranse kage konfekt m/ saltkaramel.
Hjemmelavet kransekage konfekt
Nytårs menu 495,00 kr. pr. couvert
(Vi har kun 40 kuverter i år)
Nytårsaften er en tid for fejring, glitter og uforglemmelige smagsoplevelser.
Hos Smør & Brød er vi begejstrede for at præsentere vores eksklusive nytårsmenu,
der er skabt med omhu og kærlighed for at gøre din nytårsaften endnu mere speciel
menu