NYTÅRS MENU

Skab magi på årets sidste aften med Smør & Brøds Nytårsmenu

Konge snack:

Morkel og ande Krokette paneret i Panko rasp serveres med kantarel oste creme.

Forret:

Pandestegt ponzu og dild marineret Skagens laks, hvidvinssauce med citron verbena , spinat og håndpillet rejer
Kan også bestilles m/ kyllingbryst

Mellemret:

Saltbagt gulebeder, palmekåls pesto og røget mandel creme.

Hovedret:

Helstegt okse mørbrad, cognac fløde sauce med nuancer af timian, salvie og tomat. Knuste sprøde parmesan kartofler. Rødvin og honning bagte rødbeder. Sprøde grønne bønner i smør, citron og hvidløg.

Dessert:

Christianshavner iskage med mørk chokolade. Hertil bær coulis, lun salt karamel og hindbær mousse.
Kranse kage konfekt m/ saltkaramel.
Hjemmelavet kransekage konfekt

Nytårs menu 495,00 kr. pr. couvert

(Vi har kun 40 kuverter i år)

Nytårsaften er en tid for fejring, glitter og uforglemmelige smagsoplevelser.
Hos Smør & Brød er vi begejstrede for at præsentere vores eksklusive nytårsmenu,
der er skabt med omhu og kærlighed for at gøre din nytårsaften endnu mere speciel

menu